（五毒鸡的发明者和专利权人：贾玉山）

 

“五毒鸡”是从94年春节后开始的。记得那天是农历正月十四下午，一个35岁左右的男性带着两只白公鸡，说是郑州肿瘤医院的教授让他来喂五毒鸡的，问他干什么用，他不回答。自此后的正月里，前后来了五六个人都带着2-3只数量不等的白公鸡，都说是从郑州来的，有人说是给癌症人吃的，也有的问而不答。自94年春节后至97年11月的近4年时间里，虽然喂五毒鸡的人几乎天天都有，但都没做过记录，因为我并不相信。

 

喂五毒鸡的操作很奇特:将一条注过毒的活蛇，把鸡嘴掰开强行喂到嗉囊里，是人们从来没有见过的做法，因此操作时总会围很多人看热闹，信息也随着看热闹的人群在慢慢的传播，周围有人得了癌症，就有人说五毒鸡治癌症的操作亲眼所见，也就有人带着鸡来喂过后，回去吃吃试试，信息通过淅川人传向了四面八方，经常有人从上海、武汉、西安、浙江等地，带着鸡坐火车、汽车还有开着小车到公司喂五毒鸡，因当时都是带的白公鸡，外地带鸡不方便的就提前打电话，让我们在本地给他们买鸡准备着，曾有一年多时间淅川县城买白公鸡很困难，就到邻县去买。在四年多的无记录慢长时间里，不意间问过不少喂过鸡或吃过五毒鸡的人，有人说吃好了，也有人说减轻了，个别人说没效果，但绝大部分人都说效果不错。还有不少人没有病，也买几只鸡或自家养的鸡来喂五毒鸡，回家老小保健食用，当注意到这些情况后，才开始用记录来做更进一步的观察。因为很多家庭当时还没有安装电话，也因为大部分喂几只五毒鸡后,因无法联系而中断了信息反馈。还有一个很重要的原因：就是大部分医生和家人没有告诉患者真正的病情、怕走漏风声引起患者心理压力。这几年，常有几个前几年吃了五毒鸡的病人康复后，又带着介绍的患者或亲友到公司，说我哪一年吃了几只鸡，病好了，今天我给你带个病人来了。

 

五毒鸡初开始是癌症人手术前吃，后来发展到手术后和放疗、化疗前后吃，再后来是疑难杂症人和保健意识强的健康人吃，大都反映效果独特。97年12月一位名叫王峰的厂长，医院检查确诊为肺癌（他自已现在还不知道，家人和医生告诉他是肺结核），专家预言还有三四个月的生命期限，家人背着他做好了棺材和寿衣。县中医院的主任医师介绍他吃四只五毒鸡后，竟奇迹般的活到现在已经十多年，这些年他每年都吃五只五毒鸡，现仍在上班。（参阅“五毒鸡治癌记录”第一本第4页）

 

服装厂车间主任孙荣基，农历98年12月因一次喝七两多白酒引起胸部闷痛。公历99年3月25日在县医院确诊为食道癌后期。在郑州医院做手术前曾吃过三只五毒鸡，同病房的两个没吃五独鸡的癌患病友，手术后早都去世了，而他每年都吃四五只五毒鸡，至2009年3月已十年了，人还健在。（参阅“五毒鸡治癌记录”第一本第61页）

 

石建军女士42岁，子宫癌中后期，吃第二只五毒鸡后身体  好转，连吃12只另加吃五毒抗癌粉1斤，已三年过去了，现在身体很正常。

 

农民李红亮食道癌变10公分，后来严重到已卧床不起。98年6月5号开始吃五毒鸡，连吃四只鸡后渐渐能吃面条，馍，能自己做饭，吃第五只鸡后能下地干活。那时我经常问他们村来我公司卖蛇、蝎、蜈蚣的人，都说在地里干活。我曾三次给他儿子讲，让他爸再吃几只五毒鸡，但一直没吃。两年多后他儿子来说病又重了，让他再吃五毒鸡，他们找了些其它单方吃，结果后来去世了。十分可惜！这类十分可惜的例子15年来我们收集总结的很多。如果吃后效果好，一定要坚持多吃几只，感到身体恢复到正常状态后，要去医院做检查对比，且每年都要吃几只，特别春秋两季，即树叶发、树叶落的季节，因为也是发病的季节。（参阅“五毒鸡治癌记录”第一本第15页）

 

患结肠炎23年的张国宏，吃一只五毒鸡竟康复了；王蕾女士因免疫力低下，常年感冒不清底，每个月她和家人吃药打针花三四百元，她花的最多，连吃五只五毒鸡，她吃的最下功夫，连剩下的鸡骨头也放瓦上焙干研粉吃了，至今身体很好。县委办公室的一位朋友，肝上有两个水泡，浑身乏力，去办公室从一楼步行到三楼，要站着休息五分钟才进门，吃两只五毒鸡后这种现象没有了。由于这些惊奇的发现，感到五毒鸡真的太神奇了！从97年12月2日开始做记录，进行更细致的观察。在漫长的观察对比中发现，五毒鸡对肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、子宫癌效果较好，而对肝癌效果不太理想，只有两例有明显效果的病例。癌症和疑难杂症的人食用后，明显感到有效的达98.2%。我从原来的不相信，到写观察记录，再到证实确实有效，从1994年至2002年的八年多时间里，因为我认识的不少吃过五毒鸡的癌症患者还活着（原始记录还在珍贵的保管着），这是我从没想到的，也是萌发我申报专利和申请批准文号的基础和动力。

 

2002年12月18日申报了世界发明专利，2006年12月31日河南省卫生厅以豫卫食字（2006）第N269号批准为食品，定名为“五独鸡”，为五毒鸡的市场化颁发了通行证。当领到证时，我很激动，因为它不仅是我养殖“五毒”中的无意发现、观察和结晶，而且从怀疑中看到了结果，更重要的是能让产品进入千家万户的餐桌，为更多的人带来健康，让更多的家庭幸福，让更多的患者也许有天降宏福之喜！

 

五独鸡要求的原料特别严格：一是公鸡必须是农村散养的1.5公斤以上，且不含任何药物的健康土鸡。初开始的五六年全部用的是白色公鸡，后来发现杂色鸡效果也一样；二是蝮蛇选用我们养殖的白眉蝮蛇，它是全世界公认的药效最佳且只有中国长白山才有的品种；三是蝎毒选用南水北调渠首——淅川境内无污染且世界驰名的中华钳蝎的蝎毒；四是蜈蚣选用的是世界公认药效最佳、红头红尾红爪或黄爪的少棘蜈蚣，是几千年来淅川的特产和各路药商抢购的独特品种所提取的毒液；蟾毒就是蟾蜍背部一个个疙瘩叫疣的腺体提取的白汁即蟾酥，中华蟾也是淅川最正宗且贮量大的中药资源之一；五是蛇毒、蝎毒、蜈蚣毒、蟾酥、壁虎，按严格配比混合后，用注射器抽取定量（按鸡的体重多少决定蛇的大小和注进毒液的多少，即鸡越大，喂进的蛇越大、蛇体内注进的毒也越多）注射入蝮蛇体内，蛇做为载体，将公鸡嘴掰开，把注了毒的蝮蛇强制性慢慢喂进鸡的嗉囊里，三天中不让鸡吃任何食物，只供清水和沙子，三天后鸡将蛇全部消化，完成毒的生物转化（鸡并不中毒，解剖对比观察，与不喂毒蛇的鸡脏器一样），将鸡捏死，退净毛，即行真空包装。

 

  为什么将鸡捏死，而不宰杀放血？为什么也不开膛取出内脏？鸡的背部有个穴位，捏住3分钟即可使其死亡。五独鸡全部按照捏穴位方法处死。一是血液营养成份很高；二是开膛后除失血外，脏器药效成份流失；三是最大奥妙“元气”留在汤里（鸡煮熟后锅内的汤千万不能倒掉，弃去肝上的鸡胆，洗净嗉囊及大小肠后，仍放原汤内煮烂即可食用）。人饿了把腰带紧紧劲就来了，气功师运气后车从肚子上压过去也没事，就是气的作用。人动手术开个口子，失点血为什么需很长时间的调养才能恢复？就是因为“放了气”后伤了元气。

 

  五独鸡的真空包装：1996年至2005年之间，有很多外地坐车或开车来喂五独鸡的人，大都提出一个问题：我们跑了几百里甚至上千公里为的是来喂几只鸡，这样既费时间又花钱，能不能我们打个电话就给我们发过去或邮寄过去？活鸡没法邮寄，即是客车或火车或物流运输，也怕途中死亡，更有一个无法解决的问题：如何取信问题。我说是五独鸡，他没看到，到底喂蛇了没？蛇身上注毒了没有？不目睹他不相信。98年4月湖北随州一个男性带来6只鸡，当时他带的鸡吃的饱饱的无法喂下毒蛇，就让他住下待鸡能喂时再喂。晚上鸡嗉内的食物消化的可以喂毒蛇了，因他没带手机，无法与他联系，就把他留下的鸡给喂了，因为喂的时候必须两人操作，向蛇体内注毒、喂鸡，全过程都会围一大群人看热闹。第二天他来后说没看见，怀疑没喂。没办法，因他是外地人，只好让他住下，吃住费用我们付，到第三天上午消化完后，让他看着喂了第二次。这件事使我们想到必须要解决一个最实际的问题：如何让远方的购买者看到喂鸡的实况？既节约了时间，又节省了路费，还可有效防假。六年后的2004年6月，我们完善了鸡的足环和防伪球。就是在喂五独鸡时，将摄像机镜头对准公司的某一个特定标记处，标上时间、地点，谁在注毒、谁在喂鸡、喂的什么颜色的鸡，鸡的足环（即鸡爪子上方带编码号的金属环如2998）就是这只鸡的“身份证”。满三天处死烫净毛，称重后向鸡嘴里放一个外壳标有“五独”字样的内空塑料圆球，将圆球推送至嗉囊里，球内放一张纸条，标明鸡的足环编号、重量、颜色、生产时间。纸的背面还有一项更为神密的一次性显影防伪纸。摸到鸡嗉子里的圆球，切口取出来，打开球拿出纸条，就可以给公司打电话咨询，买者只要报出足环编号，存在公司数据库里的资料马上显示出来，值班人员会告诉对方与纸条上一致的信息内容，并告诉他用随包装附带的小塑料瓶内的药水蘸上棉球棒，在背面白纸上涂抹，立即显出两行专门手写体阿拉伯数字，它就是这只鸡的隐形密码，一个号只能使用一次，连这只鸡是谁操作的秘密代号都存在数据库里，无法模仿，无一假冒，一旦有假，马上知道出在哪里，查起来既方便又准确。直到现在还没发现一只假的五独鸡。

 

五独鸡的烹饪方法及吃法：取出真空袋内五独鸡，再取出嗉囊内的小圆球核实“身份”，锅内放水以淹没鸡体5到10厘米为宜，不加任何调料（健康人食用可适当少加点盐或调味品），文火至熟弃去鸡胆，将嗉囊和大小肠翻开洗净，放原汤内继续煮至烂，吃肉喝汤。每次一碗，一只三斤重的鸡建议吃3天，4斤的吃4天。吃后一小时可再吃正常人的饭菜。有的吃半只鸡就感到有效果，也有吃一只感到舒服，还有吃两叁只以后才感觉轻的。这与年龄、病的轻重有关。15年来观察证实，五独鸡没有任何毒副作用。试想喂进毒蛇的鸡都没死，且解剖观察脏器与正常鸡一样。它适应癌患者，也适应疑难杂症及健康人群食用。淅川县是南水北调的渠首，国家很多部委及省地来淅考察、调研的要员很多，不少人在淅川尝到了这道世界上没有的独家菜肴，还有新华社记者、人民日报记者、央视记者、河南日报、大河报、河南电视台、河南商报、华夏酒报、南阳日报等等的记者及当地的管理部门，都多次尝过五独鸡，并给予很高的评价！ 2006年以来我们已在几家宾馆、酒店，将五独鸡作为一道特色菜推向餐桌，深受食用者的欢迎，有的吃后还再买几只带回家吃或送给亲朋好友，这也是我们发现了今后餐饮的发展方向。

 

五独鸡的包装、邮寄与保存：追求鸡的原型、原质原味。因此将鲜鸡真空包装，而不用加熟和粉碎包装。用泡沫箱加冰，运输完全可靠。若一次买几只五独鸡，可以把它放在冰箱冷冻室内或冰柜里冷冻即可。

 

 五独鸡还有两个更奇特神秘的地方： 05年春节后，一位河南商报记者，给岳女士的老爸（省委干部）送了一份稀罕礼物—五独鸡，父亲吃后，糖尿病减轻，她又从公司邮购了一只，父亲吃后感觉更好，连吃五只后把糖尿病药停了。这几年她每年让父亲吃两只，身体很健康、满面红光，常年也不感冒。五独鸡为什么如此神奇，她既惊奇又纳闷。她将一只五独鸡、一只土鸡放在两个锅内煮熟后对比发现：一是五独鸡的汤里漂油很少，而土鸡油却很多；二是五独鸡的鸡内金放在瓦上焙干，研粉时很坚硬，口服对胃病效果奇特。而土鸡的鸡内金却很好研碎，但药效相差很大，这是为什么？目前还没有确切答案，将在今后漫长的食用过程来破译它。也许你就是揭秘奥妙的功臣！ 1992年（湖南科学技术出版社）出版的《抗癌良方》，作者常敏毅在附录二“中国药用动物抗癌方的应用”中写道：

 

蜈蚣  因其具有开瘀解毒之功，对于肿瘤、噎膈及疮疡痈毒，都有消坚化毒之效。民间以蜈蚣、鸡蛋炖服，或和红花泡酒治癌肿。山东昌潍地区用蜈蚣针、散口服或作瘤灶基底浸润注射，治疗胃、肝、食管、宫颈、肺、乳腺等肿瘤43例，总有效率65.2%；用治5例皮肤癌，3例近期治愈。有的配以全虫、麝香、乌梅、冰片成散剂噙化开道；有的伍黑醋、五倍子、蜂蜜成膏治25例瘢痕疙瘩，有一定疗效。本品内服一次在10条以上时，易引起周身红斑，压之退色，以肘、膝关节部多见，停药2~3天自行消退。（第372页）

 

守宫  亦名天龙，俗称壁虎。民间常以“鸡吞壁虎散”治子宫、乳腺癌；配川甲、乳香、没药、，入棉油火熬，加麝香外用治癌瘤；浸白酒和香油，焙干加麝香研末口服治乳癌。温州用天龙和大米炒焦黄研粉，黄酒调服，治4例食管癌，1例病灶消失，2例明显好转。湖北以之泡酒治一例食道癌，一月后好转。湖南益阳用守宫、土鳖粉吞服，兼以白花蛇舌草和化疗药治一例肝癌，3周后肿块缩小。上海中医学院制成天龙片加南北沙参等煎剂27例肺癌，观察3个月，显效2例，有效15例；承德用守宫粉治17例宫颈癌，临床痊愈1例，显效4例，有效6例；上海也用守宫粉治17例宫颈癌，一般情况和自觉症状好转。壁虎酒作食管癌全梗阻的开关，亦有报道。（第372页）

 

蟾蜍  《疡医大全》以蟾酥饼（含蟾蜍、麝香等）陈醋调敷治唇癌。民间亦广泛流传以本品治疗各种癌肿。1970年以来，国内已用蟾酥制剂治疗各种肿瘤700例以上，蟾酥制剂治350余例，均获一定疗效。吉林以蟾皮、儿茶、元胡制片治胃癌100例，总效率达69%，三年后随访，有效率仍为15%，以对溃疡型胃癌的疗效为好。旅大用蟾蜍焙干研末，雄黄为衣制成“化毒丹”等治胃、膀胱、肺癌22例，临床治愈4例，好转17例。林县以蟾蜍、紫草制成“87丸”治食管癌47例，稳定者21例。有的是活蟾用黄酒蒸服治胃、肝癌；有的以蟾蜍水煮肉烂后炒干内服治食管癌，均有近期疗效。佳木斯以全蟾粉为主中西医结合治疗7例急淋，3例获得完全缓解。（第373页）

 

蛇  祁蛇、响尾蛇、蝮蛇、青竹蛇以及蛇毒、蛇胆汁药理实验均证实有抗癌作用。民间以蛇喂鸡，然后取鸡屎焙干研末冲服，或使蛇吞鼠后浸入苏子油调药内治食管癌。山西用蛇水兑红花、木香煎剂成“0号龙敌癌”合剂，陕西用乌蛇等制成“消癌片”治疗食管癌，均取得一定疗效。吉林用全蛇注射液治肺癌胸水，获近期效果。广东用眼镜蛇、银环蛇、青竹蛇等煎煮成膏，外用治乳癌等8例，7例痊愈。江西以祁蛇合剂治急性白血病5例，1例于59天后骨髓正常，随访三年未复发。福建用眼镜蛇毒注射液治42例晚期癌痛，疼痛全消者18例，好转22例，其作用几可同吗啡相匹敌。蛇蜕常用于皮肤病、痔核、眼科等症的治疗，青海以此内服治早期乳癌2例，获良效。

 

全蝎  体外实验，全蝎能抑制人肝癌细胞呼吸，提取物对结肠癌和人肝癌细胞有效。有人用蝎子螯部挤出毒液治癌症；有的配蛇蜕、露蜂房炼蜜为丸治恶性肿瘤；有的配蜈蚣、鸡内金、丹参、马钱子、雄黄治食管癌、胃癌和宫颈癌；有的伍蜈蚣、斑蝥治1例结肠癌，使肿块消失；有的和其他虫药相合制成“五虎下四川”治乳腺癌，亦有一定效果。（第376页）